Nimi lupaa hyvää,
pakko kokeilla:)
Ohje Marshmallow fluff purkin kyljestä.
Alkaa helposti,
sekoita liedellä miedolla lämmöllä
viisi ensimmäistä ainesta.
Sekoita kunnes ovat sekoittuneet tasaiseksi massaksi.
Käänsin ohjeen tarvikkeet seuraavasti:
2,5dl sokeria
1/4dl voi
pieni prk kondensoitua maitoa
purkki vaahtokarkki fluffia
hippusen suolaa
vaniljasokeria
vähän fazerinalevystä jäänyttä suklaata
Nosta lämpötilaa,
anna kiehahtaa,
varo sekoittamasta ilmakuplia kiehumiseksi.
Kun seos alkaa kiehua,
sekoita 5min koko ajan.
Voit tehdä soft ball testin, onko massa valmista.
Linkki Marshmallowfluffin sivuille täällä.
Kun massa valmista,
poista liedeltä, sekoita vaniljasokeri ja suklaa ja anna niiden sulaa.
Kaada vuokaan ja anna jäähtyä.
Laitoin jääkaappiin jäähtymään.
Nyt odottelen jotta pääsisimme maistamaan!
Edit: tuli ihan hirmuisen hyvää fudgea,nimi lupailee vähän tosin liikoja.. koostumus ei ihan onnistunut, jäi liian pehmeäksi, joten en kokkaillut sitä tarpeeksi kauan/kuumalla. Jos nimi on never fail niin kai se täytyy uskoa,ettei se epäonnistunut, vieraille lusikat ja kiposta kaivamaan vaan:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti