Hauskaa Vappua!!!

Hauskaa vappua kaikille! Aion paistaa tänään munkkeja ja huomenna nautiskella vappuherkuista, missäpä muuallakaan kuin Kinuskillan vappubrunssilla:) Nam! Aikamoisia herkkuja tiedossa!

Kesä on tullut, kun kanavan Helmikin on auki, ja uusi jädevalikoima. Testasin uutuusjätskin vanilja/m.a.c-maun. Jos siis muistatte m.a.c -mehujään, niin tämä uutuus maistui vaniljalle ja m.a.c:lle, mutta oli siis tavan jädee. Suosittelen:)

Herkullista ja oivaa vappua!Nautiskelkaa..

Vappu munkit<3
3 dl	vettä tai maitoa
25 g	tuorehiivaa tai pussi kuivahiivaa
1/2- 3/4 tl	suolaa
3/4 dl	sokeria
	(1 kananmuna)
8,5 dl	vehnäjauhoja
75 g	voita tai margariinia
	kypsentämiseen:
	ruokaöljyä
	pintaan:
	sokeria, kanelisokeria tai tomusokeria ja mansikkamehua

1. Lämmitä vesi tai maito kädenlämpöiseksi. Jos käytät kuivahiivaa, saa neste olla lämpimämpää eli noin 42-asteista. Murenna tuorehiiva nesteeseen tai sekoita kuivahiiva jauhoihin.
2. Lisää nesteeseen suola, sokeri ja kananmuna. Kananmuna ei ole välttämätön, mutta antaa hyvän rakenteen.
3. Lisää vehnäjauhot. Alusta taikina pehmeäksi. Lisää lopuksi pehmeä rasva.
4. Pyörittele taikinasta pingispallon kokoisia pyörylöitä. Anna niiden kohota noin 20 minuuttia.
5. Kuumenna öljy pienessä padassa. Kokeile rasvan kuumuutta paistamalla ensin yksi munkki. Rasva on sopivan kuumaa, kun pulla kypsyy myös sisältä ja sen pinta on molemmin puolin kauniin vaaleanruskea. Nosta reikäkauhalla muutama pulla kerrallaan kypsymään ja käännä kerran kypsymisen aikana.
6. Nosta kypsät munkit reikäkauhalla talouspaperille ja pyörittele sitten lautasella, jossa on sokeria tai kanelisokeria. Jäähtyneen munkin päälle voit myös levittää tomusokerista ja mansikkamehusta sekoitetun sokerikuorrutuksen. Tarjoa munkit vastapaistettuina.

Kuva+Ohje: http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/munkit

http://www.kinuskilla.fi/kahvila/menut

Pikku hemman remontti

Hyvää huomenta! 

Haluan jakaa osan onnestamme, 

eli meillä kävi satumainen tuuri taannoin ja 

löysimme pikku Hemman

eli pikku kodin viereisestä talosta.

Tuskin kukaan perinnekorjaaja joka on asunut remontin keskellä edes miettii syitä muuttoomme;)

 mutta listattakoon tässä tämän hetkisestä remonttitilanteesta muutama asiaan vaikuttanut seikka: 

*kylpyhuone remontissa

* lämminvesi puuttuu -odottaa boilerin asennusta

*keittiössä ei ole samaisesta syystä vesipistettä

*yläkerran wc on ainoastaan käytössä

*asuintilamme oli käytännössä kutistunut yksiön kokoiseksi

*niin ja meille on tulossa vauva kuukauden päästä tai aiemmin

Vaikka olenkin sangen viehättynyt melko agraarisesta elämästämme,

tässä kohtaa tein päätöksen että muutosta ja muuttoa on tultava.

Kiertelimme katsomassa muutamia asuntoja lähistöltä, 

ja kiitos ihanien naapureidemme aktiivisuuden pääsimme  

 jokin aika sitten muuttamaan kerrostaloon saman kadun varrelle.

Parvekkeelta näkyy pihaamme, joten suuri koti-ikävä ei ehkä pääse yllättämään. 

Niin ja nyt teemme sitten miniremonttia pikku hemmalla.

Mistään suuremmasta ei ole sentään kyse, 

keittiön kaapit saavat uuden värin,

ja on tässä ollut aikamoinen siivoaminen ennen muuttoa.

Mitä sitä sanotaankaan sisäänrakennetusta pesänlaittovietistä:) 

Onneksi ollaan jo voiton puolella, 

ja viime viikolla alkanut mammaloma tuli hyvään saumaan.

Olen pikkuhiljaa aloittanyt maalailua.

Pikku hemman keittiön kaapit olivat 

vuoden -68 orkkiskunnossa, 

eli mustikan siniset alakaapit ja

ta-daa hernekeiton väriset yläkaapit.

On siinä suunnittelija aikanaan päässyt iloittelemaan:)

Nyt kaapit muuttuvat pikkuhiljaa kauniin

vaaleanharmahtaviksi. 

Laitan kuvia kun saamme valmiimmaksi.

Maalaan pikkuhuopatelalla, ja 

maalina tietysti Uulan maali.

Onko kellään tiedossa kaunista 

vedintä mikä sopisi tuollaisen vanhan vetimen tilalle?

jonka mittaa en tietenkään juuri nyt muista..

Kauniit posliininupit olisi tietysti söpöt, mutta

tarvitsisin niitä 18 kpl,joten yritän löytää vähän edukkaammat kahvat.

Innostuin käymään kukkakaupoilla, ooh

ihania pelargonioita! 

Pelargoniat odottavat ikkunalaudalla istutusvuoroaan, 

vielä on lupailtu pikku yöpakkasia, joten otan varman päälle

näiden kanssa.

Mukavaa vapun odottelua!

Kenkä alet!

Hollolan Kenkä Shoes Outletissa taas

huippuhyvät alet. 

Kaikki naisten, miesten ja lasten:

 kesä-, juhla- ja kävelykengät

 maanantaihin asti

tarjouksessa:

 osta 3-maksa 2 paria!

Tarjoukseen voi siis yhdistää miesten, naisten ja lasten kenkiä, 

joten hyvällä tuurilla löydät koko perheen kengät kaksien hinnalla.

Käy kurkkaamassa valikoimaa:

http://www.facebook.com/ShoeOutlet

Minä lähden Pohjois-Karjalaan

Onpa ollut taukoa bloggailuista, 

niin paljon on tapahtunut, 

että blogitus laahaa ainakin kuukauden jäljessä,

viimeinen kirjoitus liittyikin mämmiin, 

joten jatketaanpa pääsiäisellä:)

Pääsiäinen mökillä 

Pohjois-Karjalassa.

Saimme kutsun pääsiäisen viettoon mökille

Pohjois-Karjalaan.

Töiltämme selviydyimme matkaan vasta pitkän perjantain aamuna.

Tädin mies oli mennyt jo lämmittämään tupaa keskiviikkona, 

ja ensi töikseen joutunut kaivamaan oven esiin..

Suur kiitos siitä, me pääsimme sitten hurauttamaan suoraan pihaan ja lämpimään tupaan.

Katolta pudonneet lumet olivat tukkineet reitin, ja 

aura kasannut vallit mökin pihaan.  

Oli kauniin lumista ja 

lunta tosiaankin riittävästi:)

Yöpakkaset kipusivat -20 ja kuutamo oli upea.

Päivällä oli 

kirpakka keli, 

mutta aurinko tiputteli jo päiväsaikaan vettä räystäiltä.

Kaivoimme grillin esiin kinoksista, 

ja löysimme kahvipannun;)

Oli ihanaa vaan olla, 

ulkoilla,

herkutella

ja saunoa. 

Kävimme myös pilkillä:)

Minua nykäisi kaksi kertaa,

mutta kalat jäi järveen. 

Taskussa ollut eväs pätkis maistui

ja oli ihanaa vaan istua järven jäällä

ja nautiskella<3

Tämä taisi ollakin kevään vimoinen pidempi automatka,

mihin uskallan mahani kanssa lähteä.

Nyt sitten vain pikku pyrähdyksiä sinne tänne. 

Aurinkoisen ihanaa viikonloppua!

Ihanaa Pääsiäisen aikaa<3

Olen aloittanut pääsiäiseen syventymisen jo hyvän aikaa ennen pääsiäistä,

syömällä tätä herkkua vaniljakastikkeen kanssa! 

Mikään ei ole niin hyvää kuin Oululaisen 

Juhlamämmi ja paksulti vanilja soossia.

Niin ja kuvitelkaapa sitä, etten syönyt mämmiä ennen ollenkaan. 

Viime vuodet ovat tehneet tehtävänsä ja nyt uppoaa mämmituokkonen jos toinenkin:)

Auringonpaistetta!