Kuvittelijataru

Tervetuloa Hemmalle!


Hemma on 1890 -luvulla alkunsa saanut mäkitupalaisten talo Asikkalassa. Taloa on jatkettu ja rakennettu vuosien myötä ajan kanssa, yläkertaa vuonna 1917. Ajan kanssa kunnostamme mekin, jotta kestäisi seuraavat 100 vuotta. Kirjoitusta talon entistämisestä perinteisin menetelmin, laadusta tinkimättä. Onnen puuhia pihalla ja talossa, olet lämpimästi tervetullut.

Unelmakämppä

Tutkailin tätä blogimaailmaa eilispäivänä, ja on ihana huomata miten paljon remontti, koti ja sisustus blogit on lisääntyneet. Etenkin ilahduttaa vanhan talon kunnostajien määrä ja hyvän tiedon lisääntyminen. Vanhoista perinteisistä rakennus ja korjausmenetelmistä, ikkunan kunnostamisesta ja monesta muusta löytyy tietoa, ainakin kun sitä osaa etsiä. Meillä eniten on ollut käytössä Kailan kirjat, Tuuma lehdet, valikoiden netistä, ja erittäin hyviä ovat perinnerakentamisen kirjat Rakennustiedolta ja Risto Vuolle-Apialan kirjat. Mitä muita opuksia olette käyttäneet?

Kirjatiedon lisäksi hyvää tietoa saa myös kursseilta, esim Rakennusapteekin  järjestämiltä. Me kävimme siellä oppimassa perinteistä ikkunan kunnostusta muutamia vuosia sitten, ja opit ovat olleet hyvässä käytössä jo pitkään. Kummasti taidotkin ovat kasvaneet matkalla.

Vanhan talon kunnostustuksessa mieli on tärkein työkalu. Pitää malttaa odottaa, ensin sitä että oppisi tuntemaan talon hengen ennenkuin aloittaa remontoimaan ja sitten myöhemmin ehkä joutuukin odottamaan vaikka mitä muuta..Ominaisuuksista nousee mieleen keskeneräisyyden sietäminen. Valmista ei tule hetkessä ja odottaessaan jonkin kohdan etenemistä jokin kohta saattaa rempottaa pitkäänkin. Eli jos puuttuvat listanpätkät jo ärsyttää, ei perinnekorjaaminen välttämättä ole sinun juttusi, ellet pysty sijoittamaan kotisi kunnostukseen aikaa, ja budjetissasi on paljon löysää mikä saattaa auttaa asiaa:)

Tällaisia maanantai aamun mietteitä täällä. Lähinnä mietin omaa keskeneräisyyden suetokykyäni, mikä on tässä vuosien varrella hioutunut melkoisesti - ainakin remontin osalta, valmiimmaksi tulee kun tulee :) mutta kummasti ne lojuvat tiskit kyllä ärsyttää aika nopsaan silti.

Mukavuutta viikon alkuun!

Antamisen ja vaihtamisen viikko


Tää Tää 
Lempeä maa-artisokkagratiiniT

Tää viikko on ollut jännä antamisen, saamisen ja vaihtamisen viikko - ja ihan yllättäen. Se alkoi, kun sain  ystävän kautta solariumkortin (joo tiedän sen vaarat, mutta neljän kuukauden valvomisen, orastavan flunssan torjunnan ja kalpeen silmäpussinaaman katseleminen peilistä alkoi väsyttää, joten olkoon kaikki keinot sallittuja:) 
Tiistaina törmäsin naapuriin, joka sanoi jättäneensä maa-artisokkia pihallemme pussillisen istutettavaksi tai syötäväksi, no ohessa näkyy eilisen tulos. Mahtavan maukasta gratiinia! 
Löysin kävelyretkellämme maahan pudonneita jättikäpyjä, joita yksi ystävä ihasteli alkusyksystä. Keräsin ne pussiin, ja vein hänelle. Samalla reissulla sain Siirille kestovaippoja, joita toinen ystävä ei tarvinnut. Eilen taas naapuri tuli kylään ja tarjosin hänelle kanakeittoa ja hän toi mukanaan leivoksia ja sain samalla opastusta asiaan johon kaipasin sitä. 
Lisäksi sain uuteen artsuprojektiin materiaaleja anopilta, niistä lisää joulukuussa* Joulusta puheenollen, pian alkaa mielestäni olla sesonkivalaistuksen aika:)-- ne mitään jouluvaloja ole:)
Jotta ilo leviäisi, jaan kanssanne tämän gratiinin ohjeen, joka on siis lainattu täältä. Suosittelen myös syyslukemiseksi Mount Everestin ensimmäisenä suomalaisnaisena huiputtaneen Carina Räihän Huipulta huipulle kirjaa. Siinä on ajattelemisen aihetta kaikille omaan elämäänsä rohkeutta ja muutosta kaipaaville:)

Valmistusaineet

500  gmaa-artisokkaa
500  gjauhoista perunaa , esim. Van Gogh
1  tlpippurisekoitusta
1 1/4  tlsuolaa
1  pussi  (150 g)Mozzarella raastetta
4  dlValio ruokakermaa

Pinnalle

hienonnettua persiljaa

Valmistusohje

Kuori maa-artisokat ja perunat. Leikkaa ne ohuiksi (2 - 3 mm) viipaleiksi. Huuhdo nopeasti lävikössä kylmällä vedellä. Valuta. Kaada uunivuokaan.
Ripota mausteet päälle ja sekoita hyvin, jotta saat mausteet tasaisesti. Sekoita joukkoon puolet mozzarellaraasteesta. Kaada päälle kerma. Peitä vuoka alumiinifoliolla.
Kypsennä 200 asteessa 45 min. Ota folio pois ja ripota pinnalle loppu juustoraaste. Nosta vuoka takaisin uuniin, jatka kypsentämistä 200 asteessa 30 min. Laita uuni pois päältä, peitä vuoka uudelleen foliolla. Anna hautua jälkilämmössä 15 min.
Ripota valmiin gratiinin päälle persiljaa.
Tarjoa kasvispääruokana tai lisäkeruokana.

Viikonloppu remontteeraajat

Pikainen syksyheippa hemmalta!
Arki on meillä vauvantuoksuista, ja viikonloppuisin Rami on ahkeroinut remontin parissa. Kylppärin putkihommat on meneillään, ja hienosti sujuu. Hidasta tämä on, yrittäjän työt ja remontti, ja minä mammalomailen vauvan kanssa:) Aikomuksena onkin saada alakertaa valmiimmaksi, yläkerran vuoro on sitten joskus:)
Jottei elämä olisi pelkkää työtä, aloitimme vauvauinnin. Se on ihana harrastus ja Siirikin nauttii jo polskimisesta. Viime viikolla ennätimme myös ateneumiin Scherfbeckin näyttelyyn, se piristi kummasti mieltä, Helsinki vaan on niin ihana kaupunki!
Lisäisin puhelimesta kuvia. mutta en vaan saa toimimaan yhteyttä iPhonen ja bloggerin välille, ja jotenkin orastava flunssa ja krooninen väsymys ei ole teknisten ongelmien ratkaisuun paras yhdistelmä:) aurinkoa syyspäivääsi, nautitaan ihanista syysväreis  mitä luonto meille jakaa sadepäivie n piristykseksi!